エキセントリック自由帳
珍しい食材、ブルガリアから購入した物品等の紹介をします
Теди Александрова - Коледни желания
パイネルの若手歌手テディ・アレクサンドロヴァさんからクリスマスと新年のメッセージです。
クリスマス曲に見せかけた俗っぽいチャルガです(笑)。曲名はКоледни желания(クリスマスの願い)ですが、Коледен кючекのほうが内容に合っています。毎年同じ時期に同じクリスマス曲を聴かされるのもワンパターンで飽きるので、たまには趣向を変えたアレンジもいかがでしょうか。
来年も素晴らしいポップフォーク曲が沢山聴けますように!


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【2014/12/30 21:23】 | BGポップフォーク | トラックバック(0) | コメント(2) |
発酵バターの自作
バター不足が続いているようなので、発酵バターを自作してみました。

機材は
・タニカのヨーグルティア
・ふんわりバタークック

原料は
・生クリーム乳脂肪分47% 200ml
・プレーンヨーグルト 20g程度
・塩少々

butter1.jpg
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【2014/12/29 19:32】 | 作ってみた | トラックバック(0) | コメント(0) |
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