エキセントリック自由帳
    珍しい食材、ブルガリアから購入した物品等の紹介をします
    Теди Александрова - Коледни желания
    パイネルの若手歌手テディ・アレクサンドロヴァさんからクリスマスと新年のメッセージです。
    クリスマス曲に見せかけた俗っぽいチャルガです(笑)。曲名はКоледни желания(クリスマスの願い)ですが、Коледен кючекのほうが内容に合っています。毎年同じ時期に同じクリスマス曲を聴かされるのもワンパターンで飽きるので、たまには趣向を変えたアレンジもいかがでしょうか。
    来年も素晴らしいポップフォーク曲が沢山聴けますように!


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    【2014/12/30 21:23】 | BGポップフォーク | トラックバック(0) | コメント(2) |
    発酵バターの自作
    バター不足が続いているようなので、発酵バターを自作してみました。

    機材は
    ・タニカのヨーグルティア
    ・ふんわりバタークック

    原料は
    ・生クリーム乳脂肪分47% 200ml
    ・プレーンヨーグルト 20g程度
    ・塩少々

    butter1.jpg
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    【2014/12/29 19:32】 | 作ってみた | トラックバック(0) | コメント(0) |
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