エキセントリック自由帳
珍しい食材、ブルガリアから購入した物品等の紹介をします
古代小麦アインコルンでパンを焼いてみた
過去にこのブログではアインコルンを使ったブルガリア産商品を数回レビューしました→1 2 3。このたびjovialというところのアインコルン小麦粉を個人輸入により入手したのでパン焼きにチャレンジしてみました。

eikornf01.jpg

2016年時点、日本でこの小麦粉を売る業者はなく、今後どんな名称が普及するのかわかりませんが(ヒトツブコムギ/アインコーン/Einkorn?)ここではアインコルンと呼ぶことにします。
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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2016/08/16 22:44】 | 作ってみた | トラックバック(0) | コメント(0) |
チューリップようかん
tulip1.jpg

沼津の仲見世通りの直売所にて売られていました。
検索すると北海道にもチューリップをかたどった同名の商品があるようですが、こちらは本物のチューリップが使われているということで生々しさがあります。
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テーマ:東海地域情報(愛知・岐阜・静岡・三重) - ジャンル:地域情報

【2016/08/13 22:07】 | 今日の一品(ブルガリア産以外) | トラックバック(0) | コメント(0) |
Глория - Полудяваш по мен


ポップフォークの女王、グロリアの新曲 Полудяваш по мен(私に夢中になってるでしょ)が発表されました。
この曲名は既視感半端ないです。今はパイネルを抜けてしまいましたが同じく女王級歌手カメリアの

Камелия - Луда по тебе (2000)


Камелия - Луд си по мене (2005)


を思い出しました。
これらの曲がもう10年以上前というのも衝撃です。時の経つのは早いものじゃの・・・(゙´ω`゙)

лудはcrazyの意味で、「Луд си по мене」「Полудяваш по мен」も意味は同じですが、後者は不完了体動詞を使っているため、現在進行&反復的なニュアンスが生まれます。
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【2016/08/06 11:17】 | BGポップフォーク | トラックバック(0) | コメント(0) |
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